- Jamón ibérico de cebo
- Pulpo a la gallega
- Chipirones fritos
- Calamares con cebolla
- Almejas a la francesa
- Mejillones a la marinera
- Tosta de foie
- Fruta de temporada asada al ron
- Tartar de atún
- Pulpo a la brasa con salpicón
- Ceviche con aguacate y mango
- Ensalada con Jamón, higos, mozzarela
- Ensalada tibia de langostinos
- Langostinos marinados al curry de mango
- Ensalada de queso de cabra
- Ensalada de escarola
- Paella mixta o ciega
- Paella marinera o ciega
- Arroz negro
- Arroz meloso de bogavante
- Ravioli del día
- Penne “El coche”
- Tagliateli a la trufa
- Bacalao confitado
- Tataki de atún salsa soja y sésamo
- Merluza con veleute de hierbas de playa
- Lubina al horno
- Solomillo foie con espuma de vino tinto
- Carré de cordero
- Magret de pato con frutas asadas al ron
- Costillas de cerdo asadas
- Espaguetti Boloñesa
- Escalopes de pollo con patatas fritas
- Merluza rebozada con patatas fritas